پرورش بز مورسیا – آشنایی با نژاد بز ، بز مورسیا گرانادا

بز مورسیا

1

پرورش بز مورسیا ، آشنایی با نژاد بز ، بز مورسیا گرانادا

خرید بز مورسیا در قلعه گنج

طرح توجیهی پرورش بز مورسیا گرانادا همچنین به عنوان “مورسیانو گرانادینا” شناخته شده است و از نژاد بز در نواحی نیمه خشک جنوب شرقی اسپانیا به ویژه در مورسیا ، آلمریا ، گرانادا و آلیکانته سرچشمه گرفته است.

نام این نژاد بزاز همین نام مناطقی حاصل شده است که کشاورزان در پرورش این بزها مشغول فعالیت بودند.

سرانجام ، این نژادهای بز در مناطقی از شمال آفریقا و آمریکای لاتین از جمله مکزیک معرفی می شوند.

بزهای مورسیا گرانادا نسبتاً آرام و از این رو که به بزهای حیوان خانگی عالی تبدیل شدند.

نژاد بز مورسیا گرانادا عمدتاً برای تولید شیر و افزایش میزان بهره وری در مناطق خشکسالی و فقیر مواد مغذی تولید می شود.

با این حال ، این نژادهای بز نیز می تواند برای تولید گوشت پرورش یابد.

این بزها می توانند در مزارع باز معمولاً در مزارع كشت كه محصول قبلاً برداشت شده است مرتفع شوند. می توانید جمعیت اسپرت بز خالص مورسیا گرانادا را بیش از 5،000،000 در اسپانیا پیدا کنید.

و در کشور ایران وجود حدود سی میلیون بز و بزغاله درکشور، ما را تبدیل به یکی از اصلی ترین کشورهای پرورش دهنده این گونه بز مورسیا دام نموده است. ایران بالاترین تعدا بز نسبت به جمعیت خود راداراست ولی با تولید ۲۹ کیلو شیر برای هر راس بز در سال کمترین سرانه تولید در جهان را ثبت کرده است.

می توانید بز مورسیا گرانادا را حتی در کشورهای اروپایی مانند آرژانتین ، ونزوئلا و برزیل پیدا کنید. این بزها بزهای لبنی عالی هستند پرورش بز مورسیا  به دلیل قابلیت تولید شیر زیاد از آن تغذیه می شوند.

خصوصیات نژاد بز ، پرورش بز مورسیا

پرورش بز مورسیا
نژاد بز مورسیا
  • بزهای مورسیا از نظر طبیعت متوسط ​​و سفت و سخت هستند.
  • باتک مورسیا (نر) می تواند به وزن 50 تا 60 کیلوگرم برسد.
  • سیر مورسیا گرانادا (ماده) می تواند به وزن حداکثر 40 تا 50 کیلوگرم برسد.
  • دوره شیردهی بز مورسیا گرانادا حدود 210 روز است.
  • آنها می توانند سالانه 500 لیتر شیر تولید کنند. بعضی از بزها حتی بیش از این نیز تولید می کنند.
  • بزهای بز مورسیا گرانادا معمولاً به رنگهای سیاه یا چوب ماهون وجود دارد.
  • دلارها (بزهای نر) موهای بلندتر و قوی تری با ریش دارند و شاخ می شوند.
  • بزهای ماده نسبت به بزهای نر موهای کوتاه و نازک دارند.
  • هنگام توصیف گوش ، گوش های Murcia Granada از اندازه متوسط ​​و راست وجود دارد.
  • دم نژاد بز Murcia Granada از اندازه متوسط ​​و درست است.
  • هر دو بز و نر مورسیا گرانادا دارای پای محکم هستند.
  • بزهای مورسیا گرانادا ماده دارای پستانهای بسیار زیبا و بزرگ با فرهای خوب قرار گرفته است.
  • این بزها عمدتاً برای شیر قابل پرورش هستند و در تولید گوشت نیز بد نیستند. برخی افراد اینها را به عنوان بز حیوان خانگی پرورش می دهند.
  • بزهای ماده (می تواند) مورسیا گرانادا می توانند در یک تولد مجرد 2 کودک تولید کنند. این بچه های بز با 6 تا 8 ماهگی بالغ می شوند.
مطلب پیشنهادی منوجان
طرح توجیهی تولید نان فانتزی

برخی از حقایق در مورد نژاد بز مورسیا

 

  • این بزها نسبت تبدیل خوراک بسیار خوبی دارند. آنها حتی می توانند از محصولات فرعی کشاورزی نیز تغذیه کنند.
  • شیر بز Murcia Granada از نظر طعم ، چربی و پروتئین از سایر بزهای لبنی بهتر است. شیر حاوی 5/5 تا 7/5 درصد چربی و 6/3 تا 7/3 درصد پروتئین دارد.
  • بزهای مورسیا گرانادا خیلی سریع وارد فصل تولید مثل می شوند زیرا فصل خاصی برای تولید ندارند. آنها می توانند در هر زمان از سال به گرما بیایند.
  • اگر قصد تهیه گوشت را دارید ، با عبور از بزهای ماده نژاد مورسیا گرانادا با هر نوع گوشت مانند نژاد بز بور ، می توانید رشد بچه های بز را بهبود بخشید.
  • بز مورسیا گرانادا را می توان به راحتی با انواع اقلیم سازگار کرد.

مزایای مزرعه پرورش بز Murcia

  • شیر بز به راحتی قابل هضم بهتر از شیر گاو است و گوشت بز در بازارهای محلی و بین المللی تقاضای بسیار خوبی دارد.
  • بزها در کنترل علفهای هرز در مزارع کشت کمک می کنند زیرا آنها با خوشحالی از علفهای هرز ، بوته های خار دار ، بقایای محصول و برگ درخت می خورند.
  • گوشت بز نسبت به سایر گوشت های قرمز قرمز لاغر و خوشمزه است.
  • می توان با فروش شیر بز Murcia-Granada به همراه کود بز به راحتی درآمد کسب کرد.
  • کود بز را می توان بعنوان کمپوست آلی در کشاورزی آلی استفاده کرد.
  • راه اندازی و مدیریت زراعت بز Murcia Granada بسیار آسان و سودآور است.
  • آنها به راحتی می توانند در سیستم پرورش بز غده و تغذیه شده قرار گیرند.
  • با اندازه كوچك بدن و ماهيت مطيع ، نيازهاي مسكن و مشكلات مديريت با بز در مقايسه با ساير دام ها كمتر است.
  • بزها حیوانات اجتماعی هستند و حیوانات دوستانه را می توان به همراه سایر دام ها و بدون هیچ مشکلی پرورش داد.
  • با توجه به این واقعیت که این بزها می توانند در هر بار مجرد 2 بچه بچرخند ، حیوانات مزرعه شما در یک دوره زمانی کوتاهتر دو برابر می شوند.
  • بزها به هیچ بازاریابی احتیاج ندارد زیرا می تواند به راحتی در دروازه مزرعه شما فروخته شود.
  • دامداری تجاری یک تجارت سودآور و سودآور است.
  • سرمایه گذاری برای پرورش بز کمتر از دامهای دیگر مانند لبنیات و طیور است.
  • بز سر سخت است و می تواند در هر شرایط نامساعد زنده بماند و به راحتی با هر منطقه سازگار شود.
  • بز از نظر طبیعت پرکار است و در سن 8 تا 9 ماهگی به بلوغ می رسند. دوره بارداری این بزها کوتاه است و معمولاً در سنین 15 تا 16 ماهگی قرار دارد.
  • افرادی که در مناطق مستعد خشکسالی زندگی می کنند می توانند از مزرعه بز استفاده کنند.
  • معمولاً ، پرورش بز 3 برابر اقتصادی از گوسفندان در چرای دام آزاد در شرایط نیمه خشک اقتصادی است.
  • کشاورزی بز باعث ایجاد اشتغال برای مردم و بهبود و فقر زندگی مردم می شود.
  • بزهای مورسیا گرانادا را می توان چند بار در روز شیر داد.
  • در بخش کشاورزی تجاری ، بزهای نر و بزهای زن برخلاف حیوانات بزرگ از نظر ارزش مشابهی دارند.
  • بزها نیازی به مسکن گران ندارند و می توانید با تعداد کمتری بز شروع کنید.
  • هیچ مهارت خاصی برای شروع مزرعه بز لازم نیست ، می توانید با گذراندن چند دوره آموزش بز در مورد حقایق بز و مدیریت آنها به راحتی بیاموزید.
مطلب پیشنهادی منوجان
خرید بز مورسیا در قلعه گنج - طرح توجیهی بز مورسیا گرانادا

طرح پرورش بز مورسیا

پرورش بزهای پر تولید به منظور تولید انبوه شیر تنها راه برون رفت از وضعیت بحران امنیت غذایی است. در راستای تبیین پیش فرضهای چنین ادعایی موارد ذیل قابل توجه است.

بهره وری در پرورش بز مورسیا :

بزهای شیری نرخ تبدیل خوراک به مراتب بالاتری نسبت به گاوهای اصیل دارند.
کیفیت و ترکیب شیر تولیدی ارزش اقتصادی بسیار بالاتری را ایحاد مینماید.
امکان استفاده موثر از طیف بسیار وسیعتری از انواع علوفه را دارا می باشند.
نرخ تولید مثل بالای بزهای پرتولید تفاوت چشمگیری درکاهش هزینه جایگزینی و توسعه واحدهای بهره بردار ایجاد می کند.
تولید مثل بالا امکان ایجاد پروار بندی بزغاله های نر را با اتکاء بر گله های داشتی کوچکتر فراهم میکند. لازم به ذکر است که بزهای شیری عموماً چند قلوزا هستند و نرخ افزایش وزن بزغاله های آنها به مراتب بالاتر از گونه های بومی است تا حدی که میتوان آنها را بعنوان نژادهای دو منظوره مد نظر قرار داد.
با توجه به اینکه بخش قابل توجهی از علوفه تولید شده در کشور به وسیله کشاورزان خرده پا تولید میشود ولی عملا وارد چرخه بازار نمیگردد. پرورش بز شیری میتواند این حجم عظیم را با ایجاد امکان استفاده بهینه از منابع خرد و پراکنده تبدیل به کالای قابل عرضه به بازار نماید. امری که در صورت تحقق بسیاری از معادلات کلان اقتصادی را بگونه ای مثبت جابجا می کند.

سازگاری در مناطق :

امکان سازگاری بی رقیب با سازوکارهای اقتصادی اجتماعی موجود درکشور ما را داشته که پیش نیاز استقرار سیستم های گوناگون پرورش دام هستند این به معنای صرفه جویی عظیمی در ایجاد زیر ساخت هایی است که معمولاً برای توسعه یک بخش مورد نیازند.
بخاطر اندازه کوچک، طیف بسیار وسیع تری از دامداران امکان پرورش آنرا دارند که علی رغم پراکندگی ظاهری میتوانند نقش تعیین کننده ای در افزایش تولید در سطح ملی ایفا نمایند.
میتواند بعنوان یک فعالیت اقتصادی سودآور جانبی یا مستقل توان پیش راننده قابل توجهی در راستای برنامه های توسعه همه جانبه روستایی ایفا نماید.

حفاظت از منابع طبیعی در ایران:

استفاده صحیح و موثر از مراتع موجود که میتواند بعنوان یک منبع تجدید پذیر در راستای توسعه بخش دام سبک نقش اساسی ایفا نماید.
با ترویج و تکثیر بزهای شیری پرتولید نه تنها میتوان تعداد قابل توجهی از دامهای سبک موجود را حذف کرد. و از فشار نابود کننده آنها بر مراتع ضعیف کشور کاست بلکه با اتکاء بر توان تولیدی بالای آنها میتوان ضمن توسعه سیستم های متمرکز و نیمه متمرکز پرورش بز با استفاده از منابع تجاری علوفه امکان خروج تدریجی دامهای سبک از جنگلها و مراتع را فراهم نمود.

مطلب پیشنهادی منوجان
پرورش گوزن - دامی جدید در زنجیره پرورش دام

گزینش نژاد مناسب برای موفقیت هر طرح تولید شیر چه در سطح بنگاهها و چه در سطح ملی از اهمیت درجه اول برخوردار است. ذیلاً شاخص های اصلی برای چنین گزینشی را ارایه مینمایم:

  • انطباق پذیری با شرایط جغرافیایی ،اجتماعی و بهداشتی
  • نرخ تبدیل خوراک
  • حجم تولید شیر
  • کیفیت و ترکیب شیر
  • تولید مثل بالا
  • تولید مثل خارج از فصل
  • دوره شیردهی طولانی
  • سالهای شیر دهی طولانی
  • اندازه جثه مناسب
  • ترکیب جثه مناسب
  • افزایش وزن مناسب بزغاله های نر برای پروار بندی
  • شکل و فرم پستان
  •  امکان دوشش آسان
  • خلق و خو طبع آرام
  • خصلت های خوب مادرانه
  • توانایی تحرک و راهپیمایی
  • خصلتهای مناسب چراء با شرایط پرورش بازو بسته

با توجه به سنجه های فوق و بررسی آماری و میدانی عملکرد نژادهای مختلف بز شیری که چکیده آن ارائه گردید نخستین گزینه پیشنهادی یعنی بز شیری مورسیا با منشا اسپانیایی معرفی میگردد.

خصوصیات تولید بز مورسیا گرانادا

این نژاد اهلی با سرزمین های نیمه بیابانی گرم و خشک جنوب شرقی اسپانیا سازگاری مناسبی پیدا کرده و توانسته است بزرگ ترین تولید کننده در این شرایط آب و هوایی باشد. گله های نژاد مورسیا گرانادا در زمین های سخت چرا می کنند و قدرت تبدیل خوبی دارند. این نژاد تقریباً در 210 روز دوره شیردهی، 500 کیلوگرم شیر با 5.3 درصد چربی و 3.4 درصد پروتئین، در سال تولید می کند و از این نظر از سایر نژادهای نواحی مدیترانه بهتر می باشد. در حال حاضر تعداد این بزها در جنوب شرقی اسپانیا حدود 400.000 راس برآورد می شود که 150.000 راس از آن ها در منطقه مورسیا پراکنده هستند.

این بز ها به سرعت تولید مثل میکنند، زیرا آنها فصل خاصی برای پرورش و تولید مثل ندارند، معمولا در هر بار تولید مثل دو بچه به دنیا میاورند و حدود 7 تا 8 ماهگی به سن بلوغ می رسیند.

طرح توجیهی معرفی بز نر مورسیا

  • بومی مناطق مرکزی و جنوبی اسپانیا
  • سازگاری زیستی با شرایط آب و هوایی خشک و گرم
  • امکان پرورش با رکوردهای بسیار بالا در سیستم های متمرکز صنعتی
  • سازگاری بی رقیب با روشهای چرای کامل و سیستم های آزاد و نیمه متمرکز
  • قدرت راهپیمایی طولانی و تحمل تنشهای مختلف
مطلب پیشنهادی منوجان
پرورش ماهی کپور در استخر

طرح توجیهی معرفی بز ماده مورسیا

  • مقاومت خوب در مقابل بیماریهای رایج
  • متوسط تولید شیر ۶۰۰ کیلو در سیستمهای نیمه متمرکز و تا ۹۰۰ کیلو در روش های صنعتی
  • ۵ درصد / چربی شیر ۷/۵ درصد
  • پروتئین ۴/۳ درصد
  • ۳لاکتوز /۵ درصد
  • ماده خشک ۱۴ تا ۲۰ درصد
  • وزن ماده ۴۰ تا ۶۰ کیلو، وزن نر ۵۵ تا ۸۰ کیلو
  • نرخ تولید مثل متوسط ۱۸۰ تا ۲۲۰ درصد
  • تولید مثل خارج از فصل
  • دو منظوره (تولید گوشت و شیر)
  • ترکیب شیر بسیار مناسب برای تولید پنیر

معرفی بز ماده شیری مورسیا

روشن است که با در نظر گرفتن رکوردهای استاندارد نژادی هلشتاین، آلپاین و سانن کماکان بز مورسیا در رابطه با بهره وری تولید چربی، پروتیئن و لاکتوز با تفاوت معنی داری عملکرد بسیار بالاتری دارد.
بزهای پرتولید نتیجه دهه ها پژوهش در زمینه اصلاخ نژاد در راستای افزایش بهره وری تولید شیر و گوشت هستند. پروژه های عملیاتی دراین حوزه بسیار پرهزینه و بیش ازآن زمان برند. شرایط فعلی ما بگونه ای است که عملا سرعت رشد نیازها بیش از امکان بر آورده ساختن آنها با اتکای صرف برداشته های ژنتیک دامهای بومی می باشند.
واردات این منابع ژنتیک در حدی که بتواند مبنایی برای تغییر وضعیت فعلی در جهت ارتقای شاخص های تولید در بخش پرورش دامهای سبک ایجاد نماید اجتناب ناپذیر است علاوه بر آنکه دستیابی ارزان به دستاوردهای نوین جهان در این زمینه میتواند ما را ضمن روز آمد شدن در مسیر آغاز تعریف پروژه های تحقیقاتی ملی قرار دهد.

میزان سرمایه گذاری طرح توجیهی پرورش بز مورسیا

ظرفیت: 200 راسی
اشتغال طرح: 12 نفر
سرمایه ثابت طرح: 1,196 میلیون تومان
سرمایه گذاری کل طرح: 1,368 تومان
میزان زمین طرح: 2700 متر مربع
نقطه سربه سر جاری: 40%
مدت برگشت سرمایه: 2 سال
نرخ بازدهی سرمایه: 35%

بزها گزینه مناسبی برای مالکان زمین بدون حاشیه زمین است

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.